Vivencias taurinas allá por los Montes Universales

Viene hoy a este blog Alfredo Chavarría, checano de pro (natural de Checa, provincia de Guadalajara) y buen aficionado taurino, a contarnos sus vivencias en los encierros que tienen lugar por esas tierras serranas de los Montes Universales, allí donde entre pinares se confunden las provincias de Guadalajara, Teruel y Cuenca…

Hace ya un tiempo que le vengo contando al titular de este singular rincón los avatares del mundo del toro en la confluencia de las provincias de Teruel, Cuenca y Guadalajara. Y él siempre me dijo que alguna vez teníamos que contarlo.  Pues vamos a ello.

Coincidiendo con las fechas del regreso de los ganados trashumantes a estas serranías, se da el pistoletazo de salida a la temporada taurina, donde los encierros tienen un especial protagonismo, siendo éstos el plato fuerte de las fiestas de muchos pueblos.

"Finca Valtablao", donde pastan las reses de Juan Vicente Mora

Reses de Alicia Chico en el Puerto de Orihuela (Teruel)

También podríamos decir que se trata de una verdadera liturgia,  donde se conjugan elementos más allá de los puramente taurinos, propiciando el desplazamiento de un público más o menos fijo a cada una de las citas que marca el calendario.

Para las comisiones y ayuntamientos es tiempo de visitar ganaderías, de escoger novillos, de ajustarlos, de repasar las plazas, los toriles, de sacar de los almacenes las vallas y tablones...

Tiene que estar todo listo para “el día del toro”, como bien dicen en muchos pueblos de la Sierra de Albarracín.

Por otro lado, los aficionados al caballo revisan sus monturas y preparan la logística, deseosos de  volver a vivir las sensaciones de cabalgar al lado de los astados. Y el resto, ansiosos de ver a la primera manada de bueyes y novillos acercándose al pueblo de turno.

Severino Casas, habitual participante en los encierros

Encierro de Orihuela del Tremedal (Teruel) 2011

En general, estos  encierros son todos muy parecidos, pero de algunos se podría decir que duran varios días. Y digo esto porque a veces  la primera jornada comienza en las inmediaciones de la ganadería, como antaño.  A pie, sin camiones, una reata de novillos y bueyes guiados por los vaqueros se aproxima a las inmediaciones del pueblo donde se va a celebrar el evento. El sonido de los cencerros y el vocerío anuncia la llegada al destino de la primera etapa.

Cruzando la carretera del Puerto de Orihuela en 2010

Llegando al Puerto de Orihuela, Septiembre de 2014

Sencillos corrales, en medio del monte,  alojarán al ganado para pasar  la noche reponiendo fuerzas, mientras los aficionados especulan con el comportamiento de las reses, su trapío, comentan su presentación, y los vaqueros airean las anécdotas de la jornada. Casi todos se conocen, y el ambiente es muy familiar.

Novillos de Juan Vicente Mora para Orihuela del Tremedal descansando en los corrales del Puerto

Ya con las primeras luces del día, un hervidero de gente se pone en marcha para disfrutar del evento del año, el día grande de las fiestas. Poco a poco se va llenando de personal la plaza y los distintos tramos del recorrido, todo ello una vez hecho el tradicional almuerzo, en sus distintas variantes y en distintos escenarios. Las cervezas luego caerán mejor. La mañana avanza,  y es en el momento que se empiezan a ver a los primeros caballos cuando la emoción es palpable.

Llegando a Orihuela del Tremedal en el primer encierro de 2014

         Videos del primer encierro de Orea 2014 (Guadalajara) 

 Vídeo del segundo encierro de Orihuela del Tremedal (Teruel)

En breves momentos se va a producir “el apretón”, donde los corredores van a ponerse a prueba delante de los astados. O no, pues también es frecuente que en el último momento se produzca algún sobresalto,  y alguno de los novillos no tome el camino correcto.

Entrando a la plaza en Orihuela, septiembre 2014

Todo salió según lo previsto y sin incidentes

Por aquí un buen encierro es aquel en el que algún novillo la lía y da más trabajo de la cuenta a los vaqueros. Es en este punto cuando la emoción se dispara y comienza “la otra fiesta”. Esto que puede ser bueno para la diversión y jolgorio,  puede entrañar riesgos de orden público y de seguridad, además de influir notablemente en el comportamiento del astado durante la faena de la tarde.

Videos de la escapada de los novillos en el segundo encierro de Orihuela.

En el primer video se puede observar como  se escapan los novillos por uno de los tramos que a priori son más seguros;  y en el segundo video,  se puede observar hasta el punto que a veces es necesario cambiar el recorrido para que los novillos lleguen a la plaza, toda vez que el primer intento ha sido fallido.

Así un pueblo detrás de otro, va trascurriendo el verano por lo largo y ancho de estas sierras, surgiendo innumerables anécdotas y vivencias que tienen como  protagonista al toro bravo. ¿Cultura?, ¿Tradición?, ¿A favor?, ¿En contra?, Muchas opiniones y controversias  rodean últimamente a este tipo de espectáculos, de los que me declaro fiel seguidor, pero si algo tengo cada vez más claro, es que no hay ninguna convocatoria que sume a semejantes afluencias de público por estas tierras.

No hay encierro que no sea convenientemente analizado y comentado con unas ricas cervezas.
Gran tradición que no debiera perderse, a pesar de que algunos se empeñen en acabar con ella.

Como colofón a todo lo anterior, cabe señalar que hay un encierro especial, pues tiene notables diferencias sobre la mayoría por su recorrido completamente urbano en un entramado muy singular y bello, así como por las características del ganado que salta a las calles. 

Ese es el encierro de Checa (Guadalajara).

Pinchar para ampliar conocimientos sobre la trashumancia y sobre la ganadería de Juan Vicente Mora

Texto: Alfredo Chavarría

Fotografías: Alfredo Chavarría

Agradecimientos y colaboraciones: Víctor Carrascoso, Amparo Chavarría, Raúl Mallén, Producciones El Casino de Checa